どんな仕事をする?
ハニューフーズグループが行なっている仕事について紹介しています。
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- 営業(原料)
- 食肉を日本国内に流通させる
海外で買付した食肉を日本国内の企業へと販売
外食チェーン店、大手メーカー、商社、量販店、卸問屋などの既存取引先との商談がメインです。需要バランスや商品動向・為替などの情報を把握し、海外からの買付、国内での仕入・販売を行います。また、将来的には海外に出向いて直接商談・視察を行うこともあります。
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- 営業(販売)
- お客様の満足のために
担当エリアでの提案営業、商品の配送業務
取引先である量販店や外食チェーン店、メーカー、卸問屋などに対して、地域に密着し、提案・営業・配送が主な仕事です。市場ニーズや為替動向などのマクロな情報も念頭に、担当エリアでの仕入・販売までをお任せします。お客さまのニーズにあった商品を提案することでお客さまから信頼されるパートナーとなることがミッションです。
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- 製造
- 日々技術が磨かれていく
部位ごとに分ける製造業務
肥育農家から出荷された生体牛を解体処理をし、ボックスミート(部位ごとに大きな真空パックにしたもの)を製造しています。「脂を1cm残して」「ロースを真ん中で切って」などお客さま毎にオーダーが違うので、常にお客さまに満足いただけるよう日々製造を行っています。先輩から後輩へ、そのまた後輩へとカット、ナイフの研磨技術などが伝承され続けています。
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- 加工
- 食の安全を安定供給する
調理・提供が出来る状態にする加工業務
産地から届く新鮮な食肉を、全国のレストラン・量販店などで調理・提供が出来る状態に加工します。経験を積むことで生産ラインの担当として、一日の生産計画を予定通り進めるために、コミュニケーションを図りながら全体を1つのチームとしてまとめることにも挑戦できます。また、加工の各工程で問題があれば改善を図る品質管理やお客様に安心・安全な商品を提供するための検査業務など、様々な業務に全員が取り組みながら高品質商品の安定供給を目指しています。
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- 管理・事務
- 財務、経理、人事、総務、審査、監査などの
会社全体の運営をサポート
経理面・人材面・システム面など会社の経営をあらゆる面から支える部門です。ほとんどの従業員が知識が無いところからスタートしますが、それぞれが業務を通して専門性を高め、エキスパートとなって活躍できる部門です。他には営業のサポートをする営業事務、海外からの輸入業務を行う貿易事務があります。